餐飲企業(yè)展廳設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出企業(yè)文化元素以及企業(yè)產(chǎn)品元素,但是設(shè)計(jì)時(shí)不可過于復(fù)雜,否則會(huì)使觀看者產(chǎn)生負(fù)面情緒,不利于產(chǎn)品宣傳和文化宣傳??梢娬箯d設(shè)計(jì)并非一味的、單純的裝潢設(shè)計(jì),而要糅合更多的元素。那么餐飲企業(yè)展廳設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)呢?
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第一注意人流走道規(guī)劃(考慮安全問題)
餐飲企業(yè)展廳設(shè)計(jì)前要首先考慮安全問題,依據(jù)相關(guān)法規(guī)以及相關(guān)部門的要求進(jìn)行設(shè)計(jì),尤其要注意人流走道的規(guī)劃,它既能夠體現(xiàn)出設(shè)計(jì)品質(zhì),同時(shí)也關(guān)乎安全問題,尤其對(duì)走道寬度進(jìn)行嚴(yán)格限制,要保證在應(yīng)急情況之下可以使人流暢通,而且在設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮展臺(tái)以及相關(guān)的輔助設(shè)施與展廳走道的關(guān)系,切勿使走道受到任何阻擋。
第二注意展位承重問題(以便提前設(shè)計(jì)分散負(fù)荷)
在高端的企業(yè)展廳設(shè)計(jì)時(shí),有時(shí)需要展示出超重的展品,所以在展廳設(shè)計(jì)之前要充分考量設(shè)計(jì)的合理化問題,最好能夠?qū)Τ卣故疚镞M(jìn)行提前的判斷,繼而在設(shè)計(jì)展位時(shí)可以通過科學(xué)巧妙的設(shè)計(jì)分散單位負(fù)荷,防止在展示過程中發(fā)生危險(xiǎn)或降低展臺(tái)的壽命。
第三注意藝術(shù)性體現(xiàn)(糅合企業(yè)內(nèi)涵)
企業(yè)展廳設(shè)計(jì)絕非單純的功能性設(shè)計(jì),而要體現(xiàn)出其藝術(shù)性,所以在展廳設(shè)計(jì)時(shí)要充分以藝術(shù)性為設(shè)計(jì)原則,使展廳更具吸引力,也更能夠符合大眾審美,提高整個(gè)展廳的設(shè)計(jì)氛圍。如霓虹設(shè)計(jì)便是最熱門的企業(yè)展廳設(shè)計(jì)技法之一,總之要對(duì)藝術(shù)性加以創(chuàng)新,同時(shí)糅合企業(yè)思想內(nèi)涵,力求將展廳打造為個(gè)性化的企業(yè)展示場所。
第四主義展廳對(duì)外功能設(shè)計(jì)(體現(xiàn)流暢性原則)
由于企業(yè)展廳設(shè)計(jì)時(shí)不單單要對(duì)內(nèi)進(jìn)行展示,同時(shí)還要起到吸引客戶并且與受眾交流的目的,所以它對(duì)于展位的位置以及空間規(guī)劃等具有較高要求,需要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)各區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,形成步調(diào)一致且獨(dú)具特色的位置區(qū)間。
以上是餐飲企業(yè)展廳設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)??偠灾?,在展廳設(shè)計(jì)時(shí)要充分體現(xiàn)出設(shè)計(jì)科學(xué)性原則,以先進(jìn)的思維流動(dòng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)思路進(jìn)行創(chuàng)新型設(shè)計(jì),企業(yè)展廳設(shè)計(jì)時(shí)一定要以消費(fèi)市場為前提,并且充分考量其行業(yè)特點(diǎn),并融合美學(xué)以及心理學(xué)和傳播學(xué)的相關(guān)技巧,進(jìn)行實(shí)用型、創(chuàng)新性設(shè)計(jì)。